RESEPI SAMBAL JERING BY MALINDA SAKURA.....

salam..... seperti yg dijanji kan.. resepi sambal jering by me.. kihkihkih mesti korang ckp jering pun makn ke.. ok la adik 2 .. kakak ni org kampg dulu hdup agak susah la.. so apa yg ada yg boleh makn kita makn je la ye.. bersyukur n jgn memilih tau allah marah heheheh..korang mesti ada yg x suka bau jering ni kan ? bila sishi ( kencing) mesti bau kuda) kan jgn nk tipu dosa tau hahhhah.. tapi akak suka je makn warisan family mesti la akak yg sambungkan.. so apa lagi amik pen n kertas akak nk bagi resepi ni..


1- bahan utama ni.. jering yg dah tua di semai dlm Tanah .. bila dah kuar akar dia tu maksudnye boleh dah masak...faham ke idokkk.x faham lantokk korang la.. janji akak faham hahahha.. ok korang potng mcm dlm pic ni tau.. pandai la korng yekkk..lepas dah potng . sila basuh bersih 2.. kalu x bersih lantok la korng yg telan hahahh.. lepas tu goring dlm minyk yg sederhana tau.. jgn api kuat nanti hangit plak jering tu ye adik 2..

 

2- ok lepas dah goreng tu bila dah Nampak mcm dah garing tu korang angkat la..lepas tu letak tepi tau.. jgn curi makan plak nanti pahit hahahha kalu nk rasa ikt korng la mls akak nk layan ...

 

 

3-  lepas tu korng potong la bawang n ikan bilis ( buang perut jgn la potng kang rupa apa plak ikan bilis korng tu kan) ikt korang la nk banyak mana korng bajet 2 je la k. korng yg nk makn selalu akak letak just nice je sebab nk rasa jering tu.. kalu x korg makn la ikan bilis n bawang je la k..lepas tu korang goring dgn minyak.. ala buat mcm nk masak sambal ikan bilis.. hihihi x kan x tau... malu la kalu x tahu hahhaha..

4- lepas tu masukan cili boh.. @ cili kering dan kacau je la sampai sambal tu masak tau.. sampai naik minyak tu.. kalu cili x masak sila la amik no giliran pergi toilet ( jamban)..tahap kepedasan ikt korang la pandai bajet k..

 

5- lepas cili dah masak apa lg sila masukan jering yg dah goreng tadi tau..

 6- lepas tu kacau kejap dlm 5 minit...

 7- lepas tu sila masukkan air banyak sikit tau. nk bagi jering tu lembut dan empuk......
pandai la korang bajet tau..sila letak perasa garam.. n ajinamoto.. bila dah kering tu rasa la masin dia ok ke x ikt tekak korang ye...

 8- lepas dah kering tu chek la jering tu dah lembt atau x. kalu x lembut sila tambah air lagi sikit dan keringkan ye...

 

9- ok dah siap ni la rupanye lepas masak.. menarik x.. bagi akak menarik je yob hahhaha

 

10- kita up lagi sekali sedapnye laporrr la plak huhuhuhu

 

11- ok sila amik nasi panas 2 satu pingan penuh.. sila letak ikan patin masak lemak tadi dan sambal jering korang masak tadi.. amik pergi la area tv .. makan sambil tgk tv fuhhh nikmatnye....ok itu je la resepi kali ni ye... nanti kita share lg resepi yg lain ... hihihi bye uoilllssss...

 

END

 

resepi ikan patin masak lemak tempoyak

salam korang meh nak kongsi resepi sikit.ok first sekali korang kena cari ikan patin yg original fresh from Pahang la . kalu tempt lain x jamin la rasanye sedap atau x. sebab ikan patin from Pahang ni semua ikan dipelihara dalam sungai Pahang.. so xde bau yg engak enak la kalu makn huhuhu.. faham x kalu x faham lantokk.. dah la merepek jom salin resepi ni k.. linda bagi resepi bergambar je tau senang untuk korang refer.. heheh

ikan patin 2 ekor untuk linda sorang je makn huhuhu makn ke melantak ni...ada jin dlm badan huhuhu jom la salin makin merepal lak aku ni... hahaha


1- ikan patin - bahan utama kalu xde ni nk letak kaki korang pon boleee..

 

2- santan from kelapa fresh- aku org kampg perah santah sendiri je pakai tangan baru best ada rasa masin sikit huhuhuhu

 

 

 

 

 

            3- bawang merah

      4- cili merah 

            5- serai (xde pic)

                                  6-daun kunyit    (xdepic)        

 

 

 

7- korang tumbuk semua bahan 3&4 tu.. tumbuk mcm korang tengah marah kt ex bf korang yg xnak bayar hutang korang tau.. hahahha mcm aku selalu  buat ( kurang ajar punye jantan) mesti hancur cepat bahan tu hahhah. lepas tu jgn lupa letak serbuk kunyit sikit n bahan utama TEMPOYAK MAK KOI...lepas tu letak santan sampai tengelam ikan tu..

 

 

 

 

ha tgk gambar kalu korang nk kuah banyak letak la santan banyak.. dan tempoyak lebih jgk tau..baru la balance rasa tempoyak tu hahhahha..

 

 

 

ok korang kena selalu kacau tau.. kalu x nanti taik minyak la santan korang..jgn kacau kuat hanti ikan hancur.. kacau manje manje je mcm korang belai laki korang tu la hahahhahah

 

 

 

 

ok lepas tu boleh la makn .. tapi aku selalu kan kalu masak ni lawan dia sambal jering resepi mak aku.. fuhhh kalu makan sambil pejam mata. sedap sgt la nk kata ko hahhaha... aduss  lapar doh.. nasib esok nk balik Pahang boleh masak ikan patin ni... mak laporrrrrrr. ok la nanti linda share resepi sambal jering mak koi tau . tgk la nanti bila ada masa sikit heheheh.. ok bye

 

 

 

 

perkahwinan tanpa zuriat renungkanlah

Berat mata yang memandang, berat lagi bahu yang memikul”… Pepatah lama yang hanya akan difahami oleh mereka yang bernasib sama..
Tiada satupun pasangan suami isteri yang telah ALLaH satukan dalam pernikahan yang sah yang tidak mahukan zuriat.. Tapi rezeki manusia itu berbeza-beza.. Ada yang sudah bernikah bertahun-tahun lamanya tapi masih belum ada rezeki anak.. Orang keliling hanya tahu bertanya dan berkata tanpa fikir perasaan orang lain..
“Rugi kalau dapat anak lambat.. Nanti bila dah tua, anak-anak masih kecil”
“Jangan la biar lama-lama baru nak dapat anak.. Takut nanti tak sempat nak menimang cucu sendiri”
“Takde berubat mana-mana ke? Cubalah ikhtiar”
“Orang perempuan ni kalau dah kahwin tapi takde anak, dah serupa macam kain buruk”
“Bro.. Air mani kau tak power kut…”

MashaALLaH… Yang berkata dan bertanya pun seolah-olah seperti tiada iman.. Ingat anak ni macam beli air kat vending machine ke? Masuk duit, tekan punat nak jantina apa, terus keluar anak tu? Satu lagi, pasti ke yang kita akan hidup sampai tua? Sedangkan Nabi ALLaH Zakaria a.s. diuji dengan tiada zuriat sehinga Baginda tua.. dan Baginda tak putus-putus berdo’a memohon agar dikurniakan zuriat.. Sesungguhnya tiada yang mustahil bagi ALLaH SWT.. Akhirnya Nabi Zakaria a.s. dan isterinya yang mandul dikurniakan seorang anak iaitu Nabi Yahya a.s.
Hanya mereka yang faham saja akan benar-benar mengerti.. Setiap bulan si isteri berdebar menanti kedatangan haid dengan harapan biarlah “sangkut”.. Alangkah kecewanya hati, alangkah sedihnya hati bila tiba-tiba “bocor”.. Air mata cepat-cepat dikesat agar jangan sampai suami nampak.. Serta-merta terus berpura-pura gembira seolah-olah takde apa yang dirasa kerana taknak suami turut kecewa..
Bukan taknak ikhtiar.. Fitrah manusia itu sendiri berikhtiar.. Zaman sekarang dah ada macam-macam teknologi canggih.. Tapi bukan semua orang mampu.. Katalah kalau mampu sekalipun, bohong kalau takde rasa bimbang.. Bagi si isteri, bagaimana kalau terbukti memang dia tak boleh mengandung? Bagaimana penerimaan suami nanti? Apa fungsi seorang isteri? Perlukah diizin suami menikah lagi?
Bagi si suami pula, bagaimana jika terbukti dia tak mampu memberi zuriat? Hancurkah ego seorang lelaki? Hilangkah kejantanannya? Bagaimana harus dijelaskan kepada isteri? Semua ini memerlukan tahap redha dan persediaan mental yang amat tinggi.. Ada juga suami yang salahkan isteri setiap bulan apabila isteri datang haid.. Seolah-olah isteri itu yang menentukan dia mahu hamil atau tidak.. Tak semua pasangan mampu duduk bertentang mata untuk sama-sama menyelesaikan masalah ini..

Hati isteri mana yang tak tersentuh melihat suami mendukung anak orang lain? Hati suami mana yang tak terkilan melihat isteri membelek-belek dan merenung pakaian bayi yang comel-comel ketika keluar shopping bersama?
Anak angkat… Memang mudah untuk dilafazkan tapi tak semua pasangan mampu melakukannya.. Ada suami yang berkeras hanya mahukan zuriat daripada bakanya sendiri.. Ada pula yang memikirkan masa depan anak itu nanti.. Bagaimana nak hadapi waktu untuk menjelaskan status anak itu nanti bila dia sudah dewasa.. Satu lagi yang ramai terlupa.. Anak angkat juga merupakan rezeki anugerah ALLaH..

Bukan semua pasangan ALLaH hadiahkan anak angkat.. Ada kes yang bertahun-tahun mencari anak angkat tapi ada je halangannya.. Duit dah keluar, tapi akhirnya si ibu ubah fikiran.. Ada juga yang memohon di Jabatan Kebajikan Masyarakat tapi proses itu tidak semudah ABC.. Banyak prosedur dan saringan yang akan dilakukan.. Akhirnya penantian itu jadi terlalu menyiksakan..
Kepada pasangan yang ALLaH uji tanpa zuriat lagi, kuatkanlah semangat kalian.. Mungkin ALLaH nak bagi masa untuk kalian kuatkan ikatan perkahwinan.. Mungkin ALLaH nak kalian enjoy honeymoon lama sikit.. Bersangka baiklah kepada ALLaH.. Jangan putus berdo’a dan cubalah cari masa yang sesuai untuk berbincang suami isteri.. Pilihlah jalan terbaik.. Jika nak ikhtiar, biarlah dipersetujui oleh kedua-dua pihak.. Bagi keluarga, sanak saudara dan rakan taulan, hentikan soalan-soalan yang boleh mengguris perasaan.. Ini semua hak mutlak ALLaH..

Mempersoalkan zuriat seseorang sama seperti mempersoalkan Qada’ dan Qadar ALLaH.. Hati-hati jangan sampai jatuh kufur.. Bagi yang sudah ada zuriat, jangan sombong dengan mereka yang masih belum ada zuriat.. Kita tak tahu nasib anak kita nanti macam mana.. Apa jadinya dia bila dewasa.. Betul, anak yang soleh/solehah boleh membantu ibu bapa di Akhirat.. tapi anak juga mampu menarik tangan ibu dan bapa ke Neraka.. Jangan sibukkan hal orang lain sehinggakan hal mendidik anak itu kita abaikan..
Kepada yang masih mencuba, amalkanlah do’a Nabi Zakaria a.s. iaitu Ayat 89 daripada Surah al-Anbiya’.. 

my nikah day...

haloooo,

hari ni aku nk kongsi sikit pasal nikah. aku nikah 05/12/2014 masa tu umur aku 28. emm agak lewat kan tapi nk wt mcm mana jodoh lewat.. dah la mamat yg aku tunggu tu wt hal. sedih ooo. tapi takpe la allah tu maha adil aku jumpa penganti x sampai setahun kami unang dah nikah terus.. malas dah aku nk bercinta mcm nk mati.. tapi akhirnye ke laut perginye..ok jm tgk pic yg aku sediakan. xde la meriah sgt tapi emm boleh la dari xde kan...

masa ni x tahu la nape lanse aku mcm x best je.. masa makeup asyik mengalir je air mata..sebab tu mata aku merah menyala .. emm nk wt mcm mana terima je la ye dok hahahh..

masa ni tgk muka bakal laki mcm apa entah . takut la tu.. aku lg takut kot. laki aku ni cepat gelabah aku kalu boleh nk la sekali lafaz je.. jgn dia buat byk kali.. korang tahu la org kampg ni menkeji nanti hahahha..lantok asalkan diaorg gembira dah la . malas aku nk fikir hahha

tersenyum mcm kerang x berapa nk busuk la kan hahah.. nerbues la katakana.. suka pun ada la kot nk dapat bini ... dlm hati abis duit aku beribi ribu nk dapatkn pompuan ni. nasib la ko hahahha

 

si tahi lalat ni my bff forever.. kawan yg baik ialah kawan yg selalu bagi barang ko kt aku ye dok hahah... nasib ko ada kalu x kesunyian la aku dlm hdup ini.. cheh wah over nau nau ko ye  ..

 

masa ni dah siap akad nikah nasib sekali lafaz je.. kalu berkali 2 malam nanti tido luar oppss hahahha

with my mertua yg paling best in da world la... baik sgt tq la mom terima menantu hantu ni sebagai menantu.. soryy jgk sebab x pernah bangun awal masa kt umah ma .. kite sush nk bangun kalu dah tido.. banyok nau nau setan dlm badan ni huhu..

bagi mas kawin 22.50 sen je youalls.. I bukan mata duitan tau kihkihkih

dgn belah lelaki.. belah I xde habis je nikah semua lari balik.. sedih tapi happy lg banyak la sebab dah ada laki...MAK KITE DAH KAWIN LA.. tettttttttt gedik tul la..

ni la saat yg ditunggu ioilss.. dapat kiss hihi gedik geletik semua ada la hahhaha ... sape kata ioilss suka tapi malu ooooo semua org tgk... tu je la pic n celoteh iollsss hope korang puas hati la nooo...
nanti I upp pic SANDING iollsss plak.. nanti k.. sabar itu kan separuh dari iman..

wokeh iollss cau dulu la bye...

 

Salam perkenalan

salam semua,
mood kelaut...meh belanja 1 pic dari aku untu kauorng sebagai salam perkenalan. hehehh